鳳凰飛藤、畬鄉二寶、八戒吃齋、金屋藏嬌……當這些別致的菜名映入眼簾時，不知你是否有似曾相識的感覺，沒錯，這些特色菜就是大均鄉農家樂在2012年縣第三屆農家樂特色菜點大賽上的獎牌菜。
日前，大均鄉專門邀請攝影家和電視臺記者，對全鄉2012年農家樂特色菜點大賽獲獎菜品進行拍攝。此次拍攝主要針對獎牌菜的具體制作以及成品展示，拍攝成果將于近日在景寧電視臺播出。今后到大均擁有獎牌菜的農家樂就餐，只需提前電話預定，就能吃到傳說中的“明星菜”了。
鄭美香是伏葉村上垟美香農家樂業主，同時也是金獎點心金屋藏嬌(番薯窩窩頭)的制作者之一，她掩不住滿臉的喜悅，高興地介紹道：“前年比賽后，窩窩頭只做過一兩次，一是因為本身制作程序有點復雜，另一個原因是客人不知道金牌點心這事，也不問。我們不敢多做，就怕浪費精力又銷售不好。現在好了，經這么一宣傳和推銷，來吃的人肯定會多，我們也有底氣向更多客人介紹了。”
據悉，3月29日，大均鄉農家樂綜合體將代表我縣參加在麗水納愛斯廣場舉辦的展賣會，此次拍攝的農家樂獎牌菜照片將用于綜合體宣傳折頁和宣傳單制作，獎牌菜也將作為重點在展賣會上進行推銷。
