記者6月4日從黃山市旅委獲悉，經廣泛征求意見建議后，黃山市近日出臺了《農家樂餐館旅游服務質量等級的劃分與評定(試行)》和《農家樂客棧旅游服務質量等級的劃分與評定(試行)》，今后全市500多家農家樂經營戶將采用A級劃分方式進行評定。
按此標準，黃山全市農家樂分餐飲和客棧兩個類別。根據設施建設與服務要求，農家樂從高往低共劃分為5A級、4A級、3A級三個等級，由業主自愿申請，按等級評定權限由旅游行政管理部門組織評定；評定內容涉及設施、安全、衛生、服務等方面，對周邊生態環境、建筑布局、廚房、公用廁所、內裝修裝飾、衛生制度、菜肴制作等都有明確要求；A級越高，表示其農家樂接待設施和服務質量水平越高。A級農家樂餐館按屬地管理原則，三年復核一次，有效期內實行動態監測，監測不合格的予以限期整改直至取消A級。
該標準還要求，農家樂的經營設施、服務內容應體現地方特色，尤其注重徽派元素的運用;公布旅游、工商、公安、衛生等部門及急救機構的投訴或者救助電話。對已獲得市星級農家樂稱號的73戶農家樂，將按照相關轉換原則全部改成市A級農家樂。
